本報訊(記者李佳藺麗爽)明天是“臘八”節,臘八米近一兩日進入銷售旺季,在本市專業糧油批發市場大地玉泉路市場上,今年臘八米的價格比去年便宜了一些,雜糧禮盒也走親民路線,市民花上三五十元就能買到一份雜糧禮盒。
  臘八米主要由各種小雜糧為主,配以堅果、水果乾等混合而成。雖然稱之為臘八米,但實際上品種不同、數量不同,使得價位上有高有低。大地玉泉路市場信息部監測數據顯示,目前市場上臘八米平均批發價格為每公斤5.10元,與上月基本持平,較去年同期便宜了4毛多錢。據瞭解,雖然個別品種小雜糧價格較去年同期上漲明顯,但大部分雜糧行情普遍下跌,使得今年臘八米價格便宜了一些。今年市場上雜糧禮盒行情與去年基本持平,個別有所降價。由於禮盒內含雜糧品種不同,價位也有所不同,主流價格在每盒38元至55元。
  每年“臘八”,一些老字號及餐飲企業均為就餐顧客免費送臘八粥,今年同樣不例外。“臘八”當天的正餐時段,烤肉季、曲園酒樓、三里河同和居、長椿街馬凱餐廳等老字號都為來店就餐的顧客準備了免費的臘八粥。今年,護國寺小吃38家連鎖店準備臘八粥超過30000碗,預計銷售量將同比上升超過50%。護國寺小吃起源店第一碗臘八粥預計在清晨5點30分出鍋。
  明日,潭柘寺將以“舌尖上的福緣”為主題舉辦臘八舍粥大會。潭柘寺臘八粥將於臘月初七夜起文火熬制近10個小時,舍粥活動從1月8日上午9點30分正式開始。潭柘寺景區內搭起了舍粥棚,準備了白糖和八寶菜,游客來寺隨時可以品嘗一碗熱騰騰的臘八粥。  (原標題:臘八米熱銷 今年價便宜)
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